Konijn met krieken
Konijn met krieken is met recht en rede een Vlaamse klassieker. De smaak van het vlees past perfect bij het kriekenbier, dat de saus haar kenmerkende smaak geeft. Je hebt zo’n 85 minuten nodig om dit gerecht te bereiden voor 4 personen.
Wat heb je nodig?
1 konijn, in stukken
2 uien (fijngesnipperd)
2 wortelen (in schijfjes)
1 flesje kriekbier
water
400 ml kalfsfond
1 takje tijm
1 blaadje laurier
peper...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
