Landbouwverbreding in de opleiding om meer perspectief te bieden
Het Europees project EBAMA 2.0 is opgestart met als doel een inhoud samen te stellen om verbreding aan te bieden binnen het agrarisch secundair onderwijs. Het onderwijsaanbod zal immers in de toekomst moeten inspelen op de variatie aan activiteiten van de toekomstige landbouwers.
Gesprekstafel bij een boerderijbezoek in België: timemanagement is nodig voor de levenskwaliteit.Bedrijf in Duitsland: zoektocht naar een niche-product : Hooi-melk. De koeien worden enkel gevoederd met hooi.De saffraan verkoop op en Italiaans familiebedrijf : resultaat van uren handarbeid.Bereiding van een appelcider “à la methode Champenoise”Een geitenhoeder op Kreta : landbouweducatie over de traditionele methodes, inzet op eigen rassen en kaasmaken op de traditionele manier.
Als gevolg van de grote schaal waarop geproduceerd wordt en als gevolg van het aanbod vanuit gespecialiseerde monoculturen staan vandaag de prijzen van landbouwproducten onder druk. Europa biedt steeds minder tot geen directe steun aan landbouwproductie en de subsidies voor...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
