Groenten

Een samenspel van elkaar versterkende barrières weerhouden landbouwers ervan om over te schakelen naar bio. Louis Tessier (ILVO) bracht die dynamiek in kaart voor de Vlaamse biogroenteteelt.

Groente- en fruitcoöperatie BelOrta opende op 28 mei officieel haar nieuwe veilzaal in Sint-Katelijne-Waver in aanwezigheid van Vlaams minister van Landbouw en Omgeving Jo Brouns (cd&v). Met de nieuwe zaal investeert de coöperatie in een moderne verkoopomgeving die beter is afgestemd op de dagelijkse verkoop van verse groenten en fruit. Ook de veilsoftware werd vernieuwd.

Een robot die zelfstandig over een wortelveld rijdt, plantjes herkent en vervolgens onkruid verwijdert zonder de teelt te raken. Wat enkele jaren geleden nog futuristisch klonk, wordt vandaag toegepast op Vlaamse demovelden. Bij proefcentrum Inagro in Roeselare bekijken onderzoekers hoe artificiële intelligentie in autonome robots de groenteteelt preciezer, efficiënter en duurzamer kan maken.

Knolvenkel en pastinaak vinden elkaar moeiteloos in de keuken. In een winterse soep, een ovenschotel of gewoon gestoofd: hun uitgesproken smaken vullen elkaar verrassend goed aan. Wie nu al begint te watertanden bij zoveel lekkers, moet maar eens aan de slag met beide groenten in de moestuin. Het zijn makkelijke teelten die niet alleen in de keuken bij elkaar horen. Ook in de moestuin mogen ze, als lid van dezelfde familie, samen op hetzelfde kweekbed.

Evelyn Van Hoof (32) kreeg de landbouwmicrobe te pakken toen ze haar ouders hielp op hun akkerbouwbedrijf in Keerbergen. Zij en haar partner Jelle Vermaelen (34) telen nu op hun eigen landbouwbedrijf, de Dijlehoeve, maïs, aardappelen en asperges. De afzet verloopt bijna volledig via hun hoevewinkel. De unieke locatie – vlakbij de ‘Witte Goudbrug’ voor fietsers en wandelaars – helpt daar zeker bij.

Van 16 tot 24 mei organiseren de Vlaamse provincies, het Agentschap Landbouw & Zeevisserij, het Steunpunt Korte Keten en VLAM de Week van de Korte Keten in heel Vlaanderen. De officiële aftrap vond op 12 mei plaats op landbouwbedrijf ’t Hertsveld in Leest. Stijn en Ann Van de Voorde-Slachmuylders telen er seizoensgroenten in vollegrond en aardappelen. Je vindt er ook dagverse vrije-uitloopeieren van hun eigen kippen.

De komende jaren voorziet de Vlaamse regering zo’n 10 miljoen euro per jaar om de glastuinbouwsector te helpen om de omslag naar een energie-efficiëntere en minder fossielafhankelijke productie te versnellen. Dat maakt Vlaams minister van Landbouw op 8 mei bekend, als onderdeel van het pakket aan energiesteun dat maandag (4 mei) werd afgesproken.

Gwenaël du Bus staat aan het roer van La Ferme du Peuplier, een indrukwekkend biologisch groentebedrijf met meer dan 100 werknemers en met een wekelijkse afspraak op 18 markten in Brussel en Wallonië.

Onderzoekers van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), de Waalse tegenhanger CRA-W en het AfricaMuseum zoeken 100 burgers die de aanwezigheid van de Oosterse vruchtvlieg in ons land willen monitoren. De exoot kan grote schade aanrichten aan groenten en fruit.

In 2025 voerde het FAVV een gerichte controleactie in de provincies Luik en Namen uit. Daarbij liet het cadmium analyseren op gewassen die zijn geteeld in gebieden waarvan verondersteld wordt dat ze door historische industriële activiteiten vervuild zijn. De resultaten bevestigen dat er een verhoogd risico bestaat in die gebieden, waar de concentraties van zware metalen ook in de bodem hoger liggen.