De Franse levensmiddelenproducent Danone gaat tot 2.000 administratieve functies schrappen, waarvan 400 tot 500 in Frankrijk. Dat heeft het bedrijf maandag aangekondigd. Welke gevolgen de beslissing voor de fabriek in Rotselaar zal hebben, is niet duidelijk.

Na bio-clusters in het Pajottenland en Voeren-Haspengouw komt er wellicht een nieuwe en derde bio-cluster in het Meetjesland. Na een grondige analyse van de initiatiefnemers kwam die als nummer 1 uit de bus. Er zou vooral worden ingezet op zuivel, in combinatie met akkerbouw.

Dierenwelzijn en diergezondheid zijn belangrijke pijlers van duurzaamheid. Hoe duurzaam die zuivelsector dan precies is, blijkt uit de resultaten van de duurzaamheidsmonitor, een initiatief van de brancheorganisatie MilkBE. “Binnen de zuivelsector zijn zowel de melkveehouders als de zuivelverwerkers alsmaar intensiever bezig met dierenwelzijn”, stelt Renaat Debergh, voorzitter van de werkgroep Duurzaamheid MilkBE.

Het gaat Milcobel niet voor de wind. Het bedrijf, dat vandaag wordt geleid door CEO Nils van Dam en Betty Eeckhaut, voorzitter van de raad van bestuur, zit in erg troebel water. Van een verkoop is vandaag geen sprake. “Eind 2021 houden we mogelijke partnerships tegen het licht”, zegt de strijdvaardige Nils van Dam.

Rundveehouders met een positief antistofonderzoek paratuberculose konden een bijkomend onderzoek laten uitvoeren. Op een nieuw bloedmonster werden 2 serologische analyses uitgevoerd. Ruim een kwart van die onderzochte dieren testten positief op beide serologische analyses, stelt DGZ, Dierengezondheidszorg Vlaanderen.

De gemiddelde EU-melkprijs bedroeg in september 32,99 euro per 100 kg standaardmelk en stijgt daarmee voor de vierde maand op rij. In de internationale melkprijsvergelijking van LTO Nederland hangt Milcobel nog altijd onderaan en komt uit op 28,73 euro.

Pierre Stevens treedt op 1 januari 2021 aan als Chief Financial Officer (CFO) van zuivelcoöperatie Milcobel. “Hij brengt een heel uitgebreide expertise in finance en change management met zich mee, voortbouwend op zijn ervaring binnen Procter & Gamble en Danone, in zowel lokale als internationale functies”, stelt Milcobel.

Alhoewel de Jerseyhoeve van Bruno De Grande en Steffie Colpaert nog maar 3 jaar geleden opstartte, is het intussen een bekende naam in en om De Haan. De lief ogende koetjes en hun zuivelproducten hebben duidelijk heel wat fans.

Bij 3 biologische melkveebedrijven werd de voorbije winter (2019 – 2020) de melkproductie opgevolgd tijdens het voederen van getoaste veldbonen. Uit een verteringsproef bij het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en voedingsonderzoek (ILVO) bleek toasten de voederwaarde van de veldbonen te verbeteren. Proeven bij melkveehouders toonden aan dat het vervangen van een deel van de biologische sojaschilfers door getoaste veldbonen zorgt voor een verlaging van de voederkost. Aangezien de productieresultaten nagenoeg gelijk blijven, stijgt het voersaldo.

Lekkere kaas kan je krijgen als je je koeien veel gras en hooi voert. Voor Aleid Blitterswijk is dat al elke dag realiteit. “Het is een duurzame manier van werken. We willen toch naar meer grondgebonden landbouw?”, vertelt hij enthousiast. Zijn tip: “Als je 2 koeien hebt per ha, kan je je dieren voor een heel jaar voer voorzien.”

Robotmelken is aan een opmars bezig. Ruim 60% van de melkveehouders kiest voor een robot als nieuwe melkinstallatie. ForFarmers is al jaren gespecialiseerd in het begeleiden van robotbedrijven en introduceert een nieuw Robot-concept.

Boerenbond vindt dat Milcobel zware inspanningen vraagt van haar leden, en daar duidelijk perspectief op beterschap in de prijsvorming tegenover moet zetten. Een verbetertraject van de coöperatie mag bedrijven financieel niet in problemen brengen, vindt de organisatie. Ook roept ze Milcobel op eventuele samenwerking met andere coöperaties te onderzoeken.

De gemiddelde melk- en levensproductie van de koeien in Vlaanderen is in het boekjaar 2019-2020 weer gestegen. Dat blijkt uit cijfers van CRV, de belangrijkste coöperatie van veehouders in Vlaanderen en Nederland.

De Europese landbouw is niet zelfvoorzienend voor voedereiwit. De import van eiwitrijke voedermiddelen, zoals soja, is noodzakelijk om de veestapel te voeden, maar staat ook ter discussie. Alternatieve eiwitbronnen, zoals veldbonen, kunnen hier een oplossing bieden.

De hooischuur van aardappelboer en melkveehouder Aleid Blitterswijk is momenteel de enige CO2-neutrale hooischuur in heel Europa, misschien zelfs wereldwijd. Daar is hij best trots op. “Het past perfect in ons concept van Uut Hooi: door onze koeien veel gras en goed hooi te voeren, geven ze de beste melk en ook lekkere kazen.” Om het gras correct te drogen, bedacht hij samen met DL Bouw en het regionaal kennisnetwerk in Utrecht een nieuw concept hooischuur.

Milcobel wil de melkaanvoer beter afstemmen op de beschikbare verwerkingscapaciteit en voorkomen dat de melkplas snel blijft groeien. Daarnaast wil de melkcoöperatie het ledenkapitaal verhogen zodat de schulden sneller kunnen worden afgebouwd. Daarnaast moeten melkgeld en premies herschikt worden naar gelang de marktvraag. De leverings- en lidmaatschapsvoorwaarden worden daarom gewijzigd.

In deze workshop vertelt Gert Van De Ven (LCV) wat vruchtwisseling of teeltrotatie precies is en wat hiervan de voordelen zijn. Hij bespreekt enkele concrete voorbeelden van dit systeem vanuit de ervaring op de Hooibeekhoeve.

DeLaval introduceert in de Benelux de nieuwe E300 buitenmelker-draaistal, waarbij een rustige, soepele doorstroming van de koeien centraal staat. De eerste stal is opgestart bij familie Desmedt in Lendeleve, vlakbij Kortrijk, en voor het einde van dit jaar worden er nog enkele afgeleverd in de Benelux.