In Lelystad is gestart met uitzetten van de aardappeldemovelden voor PotatoEurope 2021. De aardappelvakbeurs biedt bezoekers dit jaar begin september een kijkje in de toekomst van de aardappelsector. Daarbij zullen 14 hoogwaardige demonstratievelden zorgen voor een schat aan informatie over actuele onderwerpen.

Bij de start van een nieuw teeltseizoen moet alle aandacht gericht zijn op een juiste behandeling van pootgoed. Dit kostbaar uitgangsmateriaal vormt immers de basis voor een geslaagde consumptieteelt. Belpotato en PCA fomuleren enkele aanbevelingen.

Navefri, de Nationale Vereniging van Frituristen, heeft in overleg met de Frietkotraad een aanvraagdossier ingediend bij de Vlaamse overheid. Hun bedoeling is om dit jaar de frietkotcultuur als kandidaat naar voor te schuiven voor een Unesco-erkenning als Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid.

De Belgapom-notering voor Fontane en Challenger bedraagt op 12 maart 50,00 euro/ton (zonder btw) of 73,00 euro/ton (met btw). Voor deze variëteiten is de marktstemming rustig, met een aanbod dat groter is dan of gelijk aan de vraag. Voor Bintje is er geen notering en geen waarneming wegens een gebrek aan transacties.

In het kader van het noodfonds voor zwaar getroffen aardappeltelers werden 429 dossiers voor de coronacompensatie ingediend, goed voor een totaalbedrag van 5,19 miljoen euro. Dat blijkt uit het antwoord van Vlaams landbouwminister Hilde Crevits (CD&V) op een schriftelijke vraag van Sofie Joosen, Vlaams parlementslid voor N-VA.

De Belgapom-notering voor Bintje, Fontane en Challenger bedraagt op 5 maart 75,00 euro/ton (zonder btw) of 79,50 euro/ton (met btw). Voor de 3 variëteiten is de marktstemming rustig, met een aanbod dat groter is dan of gelijk aan de vraag. De notering bleef dus dezelfde als de voorbije weken.

Goed nieuws voor de aardappelsector : de Europese Commissie heeft formeel de waarde van 0,4 ppm als tijdelijke maximale residuën limiet (tMRL) voor CIPC in aardappelen en aardappelproducten vastgelegd. De tijdelijke MRL geldt vanaf 2 september 2021.

De coronapandemie hakte ook stevig in op onze aardappelsector. In totaal werd in 2020 slechts 5,08 miljoen ton aardappelen verwerkt tot friet, pureeproducten, chips en vlokken, terwijl dat jaar in alle bedrijven een nieuwe groei gebudgetteerd was.

In 2020 werden op 5 locaties in Vlaanderen rassenproeven aangelegd in het kader van het Programma Landbouwcentrum Aardappelen. Op 2 locaties werden 5 chipsrassen beproefd, waaronder 1 nieuw ras. Zijn onderwatergewicht was de hoogste van alle rassen, maar daardoor lag zijn blauwgevoeligheid ook zeer hoog.

De Belgapomnotering voor Bintje, Fontane en Challenger bedraagt op 26 februari 75,00 euro/ton (zonder btw) of 79,50 euro/ton (met btw). Voor de 3 variëteiten is de marktstemming prijshoudend, met een aanbod dat kleiner is dan of gelijk aan de vraag. Bij deze is de notering dezelfde als vorige week.

In 2020 werden op 5 locaties in Vlaanderen rassenproeven aangelegd in het kader van het Programma Landbouwcentrum Aardappelen. Op 2 locaties werden 10 rassen aangelegd voor thuisverkoop.

Sinds enkele maanden liggen ‘Les chips de Lucien’ met succes tussen de grote supermarktmerken. Wat die chips zo bijzonder maakt, is dat ze 100% natuurlijk en lokaal is en rechtstreeks verwerkt wordt door 3 neven die aardappelen produceren. Hun doel is om het meeste uit hun grondstoffen te halen en terug enige erkenning te krijgen voor hun werk.

Voor de 3 rassen Bintje, Fontane en Challenger is de vraag momenteel hoger dan het aanbod. De Belgapom-notering is daarom hoger dan de voorbije weken. Deze bedraagt op 19 februari telkens 75,00 euro/ton (zonder btw) of 79,50 euro/ton (met btw) in een vaste markt.

In 2020 werden op 5 locaties in Vlaanderen rassenproeven aangelegd in het kader van het Programma Landbouwcentrum Aardappelen. Op 4 locaties werden proeven aangelegd met 11 nieuwe frietrassen. Hoewel de opbrengsten wisselend waren, was de frietkwaliteit op alle locaties uitstekend.

Om de bewaring van aardappelen succesvol te doen verlopen, zorg je best voor een goede voorbereiding vooraleer kiemremmers toe te passen. Zo is een droge loods cruciaal. Ook tijdens en na de behandeling zijn er enkele aandachtspunten. PCA-onderzoekster Ilse Eeckhout geeft alvast deze tips mee.

Met de loodsbranden in Duitsland in gedachten, is het aangewezen om met aandacht om te gaan met kiemremmingsproducten en de toepassing ervan. “Je werkt op hoge temperatuur met producten die brandbaar zijn”, vertelt Ilse Eeckhout. Dan moeten er enkele veiligheidsregels in acht gehouden worden.

Het wegvallen van CIPC is een stevige uitdaging voor de aardappelsector. Momenteel zijn er 4 erkende kiemremmers die als alternatief kunnen dienen: sinaasappelolie, ethyleen, muntolie en DMN. Het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) en Inagro doen al enkele jaren proeven met deze middelen om de landbouwer van goed advies te voorzien.

De totale Belgische voorraad werd begin februari geschat op 2,62 miljoen ton aardappelen, volgens berekeningen van het PCA. Dat betekent dat 65 % van de totale aardappelproductie bewaaraardappelen nog in stock ligt. De voorbije jaren lag dat rond de 57 %.

Er is voor de 3 rassen Bintje, Fontane en Challenger geen notering wegens een gebrek aan transacties binnen de definitie. Ook vorige week was er voor Bintje geen notering. Vorige week bedroef de notering voor Fontane en Challenger nog 60,00 euro/ton (zonder btw) of 63,60 euro/ton (met btw) in een vaste markt.

De Belgapomnotering voor Fontane en Challenger bedraagt op 5 februari 60,00 euro/ton (zonder btw) of 63,60 euro/ton (met btw). De marktstemming is voor Fontane en Challenger vast, met een aanbod dat kleiner is dan de vraag. Er is geen notering voor Bintje bestemming diepvries wegens een gebrek aan transacties voor andere bestemmingen wordt een prijs vastgesteld van €70,00 (ex. BTW) in een vaste markt.

Bedrijven die frietjes maken, kunnen binnenkort in Kortrijk nieuwe manieren van produceren proberen op een testinstallatie. In een gebouw van de UGent wordt 700.000 euro geïnvesteerd om een ‘frituurlijn’ te installeren. Dat meldt initiatiefnemer Flanders' FOOD, een innovatieplatform van de voedingssector.

De Belgapomnotering op 29 januari voor Bintje, Fontane en Challenger bedraagt nog altijd 50,00 euro/ton (zonder btw) of 53,00 euro/ton (met btw).

Ondanks een kleine uitbreiding van het aardappelareaal in Spanje daalde de aardappelproductie afgelopen jaar met 5% ten opzichte van 2019.

Ondanks de onzekerheden van de coronapandemie hopen de organisatoren van PotatoEurope op 1 en 2 september hun buitenevenement voor de aardappelsector te kunnen organiseren in het Nederlandse Lelystad.