De 169ste jaarmarkt van Vilvoorde vond plaats op maandag 9 mei. Een honderdtal dieren werden voor de gelegenheid ingeschreven voor de prijskamp en beoordeeld door Hubert Meskens, Roger Van der Straeten, Armand Willems en Frans Wuytack.

Coevia vzw leverde deze week op 7 juni zijn analyse van de Belgische witblauw rundvleesmarkt.

Na een succesvolle eerste veeprijskamp van het Belgische witblauwras in 2020, mocht een tweede editie niet ontbreken op de Agridagen 2022.

Coevia vzw levert deze week op 31 mei zijn analyse van de Belgische witblauw rundvleesmarkt.

Zondag 8 mei 2022 ging de 34ste veeprijskamp van het Waasland door met als locatie de Broederschool Biotechnische en Sport te Sint-Niklaas. Het was de eerste postcorona- ontmoeting van zwartbont en roodbont vee uit het Waasland en bij uitbreiding voor het Belgisch witblauw vee voor de Provincie Oost-Vlaanderen.

Het slachthuis te Bastogne was de laatste jaren topic van zowel een schandaal, als van een naamsverandering van overkoepelend bedrijf Veviba naar Qualibeef. Na het faillissement in 2019 werd gezocht naar een overnemer. Marcel Peters van de PEMA Meat Group en Bernard Gotta van de Luikse firma Bernard Gotta zagen in de site wel kansen, en tekenen voor overname. Zo meldde De Tijd vorige week.

Boeren in Nederland houden op maandag 30 mei hun koeien uit de wei en in de stallen om te protesteren tegen het stikstofbeleid. Volgens de landbouworganisaties LTO Nederland en Team Agro NL dreigt de koe vanwege verschillende rechtszaken niet meer zonder extra vergunning de wei in te mogen, wat praktisch en juridisch onhaalbaar is. Met de actie #30MeiKoeUitDeWei roepen ze de overheid op om deze "absurde" uitkomst van de stikstofcrisis te voorkomen.

Als individuele veehouder heb je geen impact op de marktevoluties. Dat wil niet zeggen dat je de markt zomaar moet ondergaan. “Volg zeker de markttendensen op”, adviseert Joris Coenen, manager van Belgian Meat Office (BMO). “Neem ook het heft in eigen handen en maak duidelijke afspraken met je afnemers.”

De Belgische Mededingingsautoriteit heeft vorige week een huiszoeking uitgevoerd bij een beroepsvereniging uit de rundvleessector. Volgens het Auditoraat zijn er mogelijke inbreuken geweest op de concurrentieregels.

Het bedrijf Ecodynamics ziet nog weinig expansiemogelijkheden voor Belgisch witblauw in Vlaanderen, en onderzoekt daarom de export van embryo’s naar onder meer Kazachstan. Op 17 maart bezocht Margulan Baimukhan, de ambassadeur van Kazachstan, het vleesveebedrijf Stal Blockeel in Oudenaarde om het Belgisch witblauwe ras te leren kennen en om de mogelijkheden te bekijken.

Vlakbij het Kempens Kanaal in Geel Ten Aard, baat Gery Haesen een kleinschalig vleesveebedrijf uit. Met de hulp van zijn dochter Roselien kan hij het boeren combineren met zijn voltijdse job als bediende. Om de schoonheid van de landbouw dichter bij het publiek te brengen, maakten ze in juli 2021 een Instagrampagina aan.

Eind februari 2022 ontvangen de landbouwers, die via het e-loket een geldige deelnameverklaring voor de campagne 2021 hebben ingediend, het saldo van de betaling van de premie voor het produceren van vleeskalveren.

Slachthuis Ryckaert in het Oost-Vlaamse Eeklo mag onder voorwaarden en onder toezicht de activiteiten hervatten, bijna een maand nadat Dierenminister Ben Weyts de deuren sloot. De sluiting kwam er nadat er herhaaldelijk ernstige overtredingen vastgesteld werden.

De fokkers van Belgisch witblauw hebben ongelooflijk veel passie voor hun uitzonderlijke product. Daarom willen ze dit ten volle in de horeca promoten. Hun visie ligt aan de basis van het ‘Bleu Vallon’-label, het resultaat van een partnerschap tussen BBB Promotie, Faircoop en BELGIUMeats.

Van zichzelf vindt Patrick Maenhout niet dat hij een ondernemer is. Maar zijn levenswerk De Meerberghoeve in Beernem, wat hij samen met zijn vrouw Gerda en zijn kinderen Jeroen en Charlotte heeft opgebouwd, getuigt van een gezonde dosis lef en doorzettingsvermogen. Thuisslager, vleesveebedrijf, hoeveslagerij- en winkel, barbecues, zalenverhuur... De Meerberghoeve dekt vele ladingen, met passie uitgevoerd.

Op de meeste melkveebedrijven en ook bij een groot aantal vleesveehouderijen, is kunstmatige inseminatie (KI) de gouden standaard. Dit vergt veel meer kennis, werk en benodigdheden dan natuurlijke bevruchting. Dat weegt echter niet op tegen de grote voordelen van KI: de genetica in de stal sneller verbeteren en het risico op seksueel overdraagbare ziekten verlagen. Bovendien is KI goedkoper dan een fokstier houden.

“Al 15 jaar verzorg ik samen met mijn man mestkalveren.” Het zou een zin kunnen zijn die veel landbouwsters kunnen zeggen. De 47-jarige An Kenis van het Loenhoutse Katiman zou dit bijvoorbeeld kunnen zeggen, maar omdat ze energie voor 10 heeft, besliste ze om een extra job erbij te nemen: ze springt bij als huishoudhulp bij 4 klanten.

ILVO heeft met UGent, op vraag van het Departement Landbouw & Visserij, een praktijkgids voor de biologische vleesveehouderij gemaakt. Veehouders krijgen er antwoorden op vragen over onder meer wetgeving, voeders en teelten, rendabiliteit en mogelijke afzetkanalen.

Diarree is één van de meest voorkomende klachten bij jonge kalveren die groeiachterstand en frequent ook sterfte veroorzaakt, met de daaraan gekoppelde economische verliezen. Het vroeg genoeg instellen van een effectieve behandeling die deze verliezen herstelt, is cruciaal om een ernstiger ziekteverloop met grotere economische gevolgen te voorkomen. De veehouder heeft hier zelf veel invloed op.

De Belgische slachtsector heeft na een roerig 2020 een zo mogelijk nog hectischer 2021 achter de rug. De varkensslachterij heeft, soms tegen heug en meug, zeer veel dieren verwerkt. In de rundveesegmenten is minder volume omgegaan, met misschien een uitzondering voor de kalveren. Hieronder een terugblik met accent op de slachterij van varkens en runderen.

Ben Weyts (N-VA), Vlaams minister voor Dierenwelzijn, vindt dat de “laatste veemarkt in Rekkem overbodig is geworden in tijden waar de onlineverkoop piekt”. Dat zei hij in de commissie Dierenwelzijn in het Vlaams parlement.

Tijdens de Vlaamse Fokkerijdag op 10 november kwamen verschillende experten aan het woord over uitdagingen binnen de fokkerij. Een van hen, Roel Meyermans, van de KU Leuven en het Fonds voor Wetenschappelijk Onderzoek (FWO), gaf wat meer toelichting over de samenhang tussen DNA en schurft, meer bepaald bij Belgisch witblauw.

Het risico bewust blijven spreiden, heel rationeel omgaan met de kostprijzen én de marktgegevens, verder optimaliseren én professionaliseren waar het kan en waar het moet: Peter De Bock (46) boert op de grens van Nederland en België én vervult daarnaast ook een politiek mandaat. “Ik herinner me nog goed de spreuk die bij mijn grootvader hing: ‘Het is geen kunst om boer te worden, maar om boer kunnen te blijven’.”

In deze speciale tijden was het voor de prijskampliefhebbers van Oost-Vlaanderen weer uitkijken naar de provinciale Fokveedag, die na een jaar pauze door corona opnieuw kon doorgaan in Beveren-Waas. Met 100 inschrijvingen voor de provinciale keuring voor zwart- en roodbonte dieren en 65 inschrijvingen voor de regionale keuring van het Belgisch witblauw vee voor de regio Beveren-waas en omliggende gemeente kan de organisatie weer van een geslaagde editie spreken.