Biomilk.be zoekt melkveehouders om tegemoet te komen aan de groeiende vraag
De consument lust alsmaar meer biologische melk of zuivelproducten, stelt de coöperatie Biomilk.be vast. Gevolg is dat het steeds moeilijker wordt om aan de groeiende vraag te kunnen blijven voldoen. “We zijn dringend op zoek naar melkveehouders die naar biologisch willen omschakelen”, zegt Maarten Cerpentier, secretaris van de coöperatie, die vandaag 47 melkveehouders uit Vlaanderen en Wallonië groepeert.
Het aandeel biologisch in de totale Belgisch melkplas is vandaag nog maar een handvol procenten. De interesse is groeiend, maar de omschakeling van gangbare melkveehouderij naar biologische ligt niet zo voor de hand. In 2002 richtte een groep Vlaamse melkveehouders Biomelk Vlaanderen op.
Enkele naamsveranderingen
Enkele jaren later sloten Waalse melkveehouders zich bij de coöperatie aan en werd een eerste...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
