Referentie: Fontane

Fontane blijft met ruime voorsprong het belangrijkste ras in Vlaanderen en vormt dan ook hét referentieras bij de frietrassen. Zoals gewoonlijk verloopt zijn opkomst heel vlot en verloopt zijn afrijping op eenzelfde snelheid als bij vele andere rassen in proef. Fontane haalde in 2021 een knolaantal dat iets boven het gemiddelde van de andere rassen in proef lag, namelijk 12 per struik. Zijn aantal stengels per struik lag dit jaar ook op een zeer ‘normaal’ aantal (4,0). Er wordt geadviseerd om Fontane op 34 cm in de rij te planten (groot pootgoed)....