Geitenhouderij in Wallonië: Op bezoek bij geitenboerderij ‘Cent Pieds’

In de vredige gemeente Buvrinnes in de streek van Centre (midden van Henegouwen), bracht Anne Delbeke haar jeugd door op de melkveehouderij van haar ouders, in de schaduw van het folkloristisch en bouwkundig erfgoed van Binche. Ze hadden runderen, kippen, een paar schapen en al enkele geiten, die haar ouders gekocht hadden op advies van hun kinderarts. Anne kon als kind geen koemelk verdragen.

Het was het begin van een mooie verstandhouding, die uitgroeide tot een passie voor deze kleine herkauwers...