Hitte bedreigt voedselproductie

Reeds in 20 landen wordt nu al het niveau van ‘extreem risico’ bereikt inzake hittestress, een combinatie van temperatuurniveaus en de moeilijkheid om in bepaalde klimatologische omstandigheden buiten te werken, blijkt uit de Britse studie. Het gaat onder meer om India, de landbouwreus van de wereld.

Opwarming

Toekomstprojecties, gebaseerd op een scenario van 2° C opwarming ten opzichte van het pre-industriële tijdperk, laten zien dat tegen 2045 zowat 64 landen, die vandaag 71% van de wereldvoedselproductie voor hun rekening nemen, getroffen zouden worden door dit ‘extreme risico’. Onder hen bevinden zich grote landbouwproducenten, waaronder India, China, Brazilië en de Verenigde Staten.

"Met de wereldwijde stijging van de temperaturen en hittestress zullen we zien dat de productie in meer gematigde landen wordt getroffen", zegt Will Nichols, directeur klimaat en veerkracht bij Verisk Maplecroft.

Meer blootstelling aan hittepieken

"Er is een reële vrees dat mensen in landelijke gebieden, die zeer afhankelijk zijn van de landbouw, in de toekomst veel meer zullen worden blootgesteld aan deze hittepieken", vertelde Nichols aan AFP.

In de prognoses tot 2045 liggen 9 van de 10 landen die het grootste risico lopen in Afrika, waaronder Ghana, 's werelds op 1 na grootste cacaoproducent.

Rijst

Bij de 20 landen die het meeste risico lopen, zijn ook belangrijke Aziatische rijstproducenten, zoals Cambodja, Thailand en Vietnam. In dat laatste land werken veel boeren nu al 's nachts in de rijstvelden om overmatige hitte te vermijden, merken de auteurs op.

In risicolanden met een grote oppervlakte, zoals de Verenigde Staten of China, worden de regio's verschillend getroffen.

Ook 7 Europese landen behoren tot de 10 landen met de grootste proportionele toename van het risico tegen 2045.

Belga