Zuivelindustrie wil correctheid

Een prijsvergelijking tussen de verschillende Belgische melkerijen, hoe staan de melkerijen daar nu zelf tegenover? Renaat Debergh, afgevaardigd bestuurder van zuivelindustrieorganisatie BCZ, drukte de hoop uit dat er een gedegen controle op de cijfers is. “De internationale LTO-melkprijsvergelijking heeft bijvoorbeeld een wetenschappelijke kwaliteitsborging.” Op een algemeen niveau hamerde hij er op dat de melkveehouderij en de melkprijs bij uitstek op lange termijn moeten beoordeeld worden. “Bovendien is melkprijs één element, maar de strategie en bedrijfseconomische...