Na 7 maanden van dalingen stijgen voedselprijzen weer
De wereldwijde voedselprijzen zijn in maart gestegen, na 7 maanden op rij van dalingen. Plantaardige oliën, zuivel en vlees werden duurder, terwijl suiker en granen in prijs zakten. Dat blijkt uit de maandelijkse prijzenbarometer van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN.
De voedselprijzenindex van de VN-organisatie, die maandelijkse veranderingen bijhoudt van wereldwijd verhandelde grondstoffen, steeg in maart met 1,1%. Tegenover een jaar geleden lagen de prijzen wel nog 7,7% lager.
Het waren deze keer vooral de plantaardige oliën die in prijs stegen, met 8% op een maand tot het hoogste niveau in een jaar. De graanprijzen daalden met 2,6% en de suikerprijzen met 5,4%, die laatste vooral omdat er in India en Thailand een hogere productie wordt verwacht.
