Arvesta start bouw nieuwe eiwitinstallatie in Mettet
Full service provider voor boer en tuinder Arvesta kondigt de bouwstart van een ultramoderne eiwitinstallatie in de voormalige zadenfabriek van Mettet (provincie Namen) aan. De installatie zal de productie van hoogwaardige eiwitconcentraten, zowel voor dierlijke als voor humane consumptie, mogelijk maken.
Met de levering en installatie van de eerste onderdelen voor de nieuwe eiwitinstallatie zet Arvesta verdere stappen vooruit om tegelijk het rendement van de lokale boeren te versterken én een duurzame, lokale eiwitproductie te versnellen. Eenmaal operationeel (dit najaar) zal de installatie hoogwaardige eiwitconcentraten kunnen produceren uit lokale grondstoffen, namelijk erwten.
Eiwitproductie versnellen
“Er komt heel wat kijken bij de installatie van deze eiwitinstallatie. Eerst moest de oorspronkelijke zadenfabriek helemaal worden omgebouwd, zodat de nieuwe installatie kan worden geplaatst”, vertelt Simon Eyers, Arvesta Director Seeds & Vegetable Protein Concentrates. “De eerste onderdelen van de eiwitinstallatie zijn intussen aangekomen. We plannen ze nog dit najaar volledig up and running te hebben.”
Concreet zal deze installatie eiwitconcentraat uit lokale grondstoffen kunnen produceren voor dierlijke en humane consumptie (zoals snacks, bakkerij- en vegetarische producten). Dit is een volledig circulair proces, er gaat dus niets verloren. De vezels (pelletjes) van de erwten worden verwerkt in veevoeder. Het zetmeel wordt eveneens gebruikt in veevoederproducten, terwijl het ge-extraheerde eiwit zelf voor zowel menselijke consumptie als voor dierlijke voeders kan worden ingezet.
Veelbelovende toekomst
Met de investering wil Arvesta mee bijdragen aan een veelbelovende toekomst waarin een duurzame eiwitproductie centraal staat. De innovatieve eiwitinstallatie heeft heel wat ecologische en economische voordelen. Zo zal de nieuwe productielijn bijvoorbeeld volledig geautomatiseerd en zeer efficiënt zijn, met minimaal watergebruik en zonder chemische afvalstoffen.
"We willen een lokale erwtenproductie stimuleren. Erwten vormen de grondstof waarmee de nieuwe installatie in Mettet eiwitconcentraten produceert. Ze zijn een uitstekend alternatief voor geïmporteerde soja in voedsel en voeders. Tegelijk kunnen we de lokale boeren die deze erwten produceren een betere prijs geven. Dat is goed nieuws voor de planeet én voor de boer", besluit Simon Eyers.
