OGC introduceert melk van volledig antibioticavrije geitenhouderijen

Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) komt met een nieuwe melkstroom: NOP-geitenmelk. Deze melk voldoet aan de strenge eisen van de USDA-NOP-certificering (National Organic Program), de standaard voor biologische productie in de Verenigde Staten.

Alle melk van OGC is biologisch gecertificeerd volgens de EU-biowetgeving. Daarnaast voldoet een deel van de melk aan de aanvullende normen van Bioland en Demeter, 2 belangrijke certificeringen voor de Duitse markt. Met de introductie van NOP-melk breidt OGC haar aanbod verder uit om te voldoen aan de groeiende vraag naar hoogwaardige biologische zuivelproducten wereldwijd.

Wat maakt NOP-geitenmelk uniek?

NOP-melk wordt geproduceerd door volledig antibioticavrije geitenhouderijen. Dit betekent dat geiten vanaf hun geboorte zonder het gebruik van antibiotica worden opgefokt. Mocht een dier toch medische zorg nodig hebben, dan kan het uiteraard worden behandeld, maar de melk van dit dier komt niet meer in aanmerking voor de NOP-melkstroom. Enkele geitenhouders binnen OGC hebben inmiddels de omschakeltermijn van 12 maanden succesvol afgerond.

Kansen op Amerikaanse markt

Skal Biocontrole houdt toezicht op de naleving van de NOP-normen, zodat de melk gegarandeerd voldoet aan de Amerikaanse regelgeving. De Verenigde Staten kennen een sterke groei in de consumptie van biologische voeding en geitenzuivel. De vraag naar NOP-gecertificeerde producten, zoals kaas, drinkmelk en melkpoeder voor babyvoeding, biedt grote kansen voor zuivelondernemingen die zich willen onderscheiden met hoogwaardige biologische producten.

OGC voorziet met deze melkstroom niet alleen in een nichemarkt, maar versterkt ook haar positie als internationale leverancier van premium biologische geitenzuivel.

Organic Goatmilk Coöperatie

Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) is een samenwerkingsverband van bijna 50 biologische geitenhouders uit België, Duitsland en vooral Nederland. De coöperatie omvat zowel kleine als grotere bedrijven, met gemiddeld zo’n 750 geiten per bedrijf. Wat OGC onderscheidt, is de focus op diervriendelijke en duurzame bedrijfsvoering. Dit houdt onder meer beweiding van de geiten, een ruime stalruimte, 100% biologisch voer waarvan minimaal 60% ruwvoer en biologische opfok van bokjes in.

OGC verhandelt de rauwe melk van haar leden aan ruim 20 klanten in minstens 7 landen. De melk wordt verwerkt tot zachte en halfharde kaas, evenals melkpoeder voornamelijk voor babyvoeding.

Meer info vind je hier.

Organic Goatmilk Coöperatie