Vlaanderen blijft een Piétrain-markt
Eind vorig jaar raakte bekend dat in de varkenssector 2 KI-stations – KI Lichtervelde en KI Bax – nauwer gaan samenwerken. Die samenwerking past in een groter verhaal van een krimpende markt in Vlaanderen. De aankondiging bracht ons naar Koolskamp voor dit interview.
Een samenwerking zoals die tussen het KI-station in Lichtervelde van de groep Danis en het KI-station van Luc en Noëlla Bax in het Antwerpse is niet uniek voor dit segment van de varkenssector. “Door de uitkoopregeling van de Vlaamse regering zijn er op een paar jaar tijd ruim 300 varkenshouders gestopt. Dat voel je doorheen heel de keten van het varkensvlees, van de voederbedrijven tot de slachterijen. Ook de KI-stations moeten rekening houden met die krimpende afzetmarkt. Wij zijn – net als al onze collega’s – enkele klanten verloren door de sanering van de Vlaamse regering. Daarom hoor...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
