Melkprijs zal steeds volatieler worden

Jan De Keyser begon zijn uiteenzetting met een terugblik op 2025. “Dat was het jaar dat we voor het eerst de term ‘melk-tsunami’ zijn gaan gebruiken. Na een wereldwijd melktekort – met hoge prijzen tot gevolg – was er plots een overaanbod dat de melkprijzen deed kelderen. Die prijsduik is nog bezig en de Belgische melkprijs is nog volatieler dan die van andere melklanden. Wij hebben nu een van de laagste melkprijzen van Europa”, begon de Keyser. Het is voor hem de vraag of we nog in het oog van de storm zitten of de storm stilaan uitgewoed is?

“In...