Nieuwe stap in fermentatiesturing en beheersing van clostridiëndruk in kuilvoer
VisscherHolland introduceert Lacteolus, een innovatieve kuilbeschermer die zich onderscheidt door een gecombineerde aanpak van fermentatiesturing en microbiële beheersing.
Lacteolus speelt in op de toenemende uitdagingen rondom clostridiën en schimmeldruk in ruwvoer en biedt een gerichte oplossing voor behoud van voederwaarde en diergezondheid.
Gerichte aanpak
Waar traditionele inkuilmiddelen primair sturen op pH-daling, richt Lacteolus zich op een breder werkingsmechanisme. Door de inzet van Plant Based Components (PBC) worden chinonen geactiveerd die een remmende werking hebben op zowel candida als clostridiën. Deze aanpak is relevant, aangezien clostridiën zich juist kunnen handhaven bij een pH van 4 tot 4,5 en daarmee vaak buiten het bereik van gangbare inkuilstrategieën vallen.
De activatie van chinonen draagt daarnaast bij aan het beschermen van eiwitten in de kuil, waardoor proteolyse wordt beperkt en de vorming van ammoniak afneemt. Dit resulteert in een efficiëntere benutting van ruw eiwit en een verbeterde stikstof-efficiëntie bij herkauwers.
Dubbele werking
Lacteolus bevat geselecteerde melkzuurbacteriën die zowel melkzuur als azijnzuur produceren, ook wel heterofermentatieve bacteriën genoemd, en PBC-componenten. Deze samenstelling zorgt enerzijds voor een gecontroleerde en stabiele fermentatie, en anderzijds voor actieve onderdrukking van ongewenste micro-organismen.
De praktijk wijst uit dat deze dubbele werking leidt tot een lagere clostridiëndruk, minder eiwitafbraak, verbeterde kuilstabiliteit (zowel in opslag als na openen) en een hogere benutting van nutriënten.
Implicaties voor diergezondheid
Een verhoogde aanwezigheid van clostridiën kan de darmgezondheid van herkauwers verstoren en kan leiden tot toxinevorming. Door deze bacteriedruk al in de kuilfase te reduceren, draagt Lacteolus bij aan een stabielere microbiële balans in het rantsoen en daarmee aan diergezondheid en aan een hoogwaardige melkproductie.
