van 9.30 tot 16.30 uur in Provinciehuis, Provincieplein 1 te 3010 Leuven. Programma: Voormiddag: inzichten voor de voedselketen van morgen: Waarom weten alleen niet genoeg is, Eet-Wijs: van kleine keuzes naar lokale impact, voedseltransities ; parallelle sessies: Verbeeld de keten van morgen, Samen naar meer plantaardig: elke stapje telt, Minder voedselverlies, meer waarde; Inspiratie uit andere regio’s en engagementen van diverse Vlaams-Brabantse voedselgemeenten; Namiddag: matchmakingevent met uitwisseling tussen landbouwers, verwerkers en onderzoekers, doorlopend netwerkbeurs: ontdek praktijkvoorbeelden, innovatieve teelten en nieuwe samenwerkingskansen. Ook getuigenissen van verschillende landbouwers over soja, bier en over nieuwe teelten zoals quinoa en aromatische wortels. Deelname is gratis. Meer info op 016 26 72 72 en via voedsel@vlaamsbrabant.be. Ook meer info en inschrijven (tot 17/11) op www.vlaamsbrabant.be/nl/activiteiten/eet-wijs-voedseldag-vlaams-brabant.