Een nieuwe zaak opstarten, het is niet altijd even gemakkelijk en het is dus ook niet iedereen meegegeven. Wim Vandenberghe deed het toch. Met zijn biologisch kleinfruitbedrijf Frambiosa y Besos in Beauvoorde ziet hij de toekomst positief in. Landbouwleven mocht een blik werpen op deze eenmanszaak.
Wim Vandenberghe runt zijn
biologisch kleinfruitbedrijf
Frambiosa y Besos. - MVAbdullahi en Non zijn twee van zijn werknemers die helpen bij de pluk. - MVMonitoren om de plaag wat voor te zijn, is cruciaal. - MVIn zijn hoevewinkel verkoopt Wim een heel gamma aan producten, van verse bessen tot diverse bereidingen van zijn eigen oogst. - MVDe bessenbladwesp heeft kleine bastaardrupsen die langs de nerven van het blad gaten boren. - MV
Eens bio, altijd bio? Niet altijd, zo blijkt in het geval van Wim. “Ik ben een boerenzoon. Mijn ouders hadden een landbouwbedrijf hiernaast, maar dat was niet bio.” De goesting in bio ontstond pas toen hij jobstudent was bij een biologische groenteboer. Later...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
EconomieHet Rekenhof, dat de overheidsfinanciën controleert, waarschuwt voor een gebrekkige controle op het voordelige stelsel van gelegenheidswerk in de land- en tuinbouw. Er blijft daardoor een risico bestaan op zwartwerk en mensenhandel, luidt het.
