Appels en peren: export en nieuwe variëteiten voor een betere prijs
Telers van hardfruit in de EU zijn momenteel met peren beter af dan met appels. Ze moeten in alle gevallen op zoek naar nieuw variëteiten, want de consument verandert razendsnel en export naar exotische oorden wordt steeds belangrijker. Dat zei marktanalist Helwig Schwartau van het Duitse studiebureau AMI.
De wereldwijde markt voor appels en peren verandert razendsnel. - VS
Helwig Schwartau wordt in de wereld van het hardfruit al jaren gezien als een goeroe als het op de markt aankomt. Gewapend met een enorme reeks cijfers van de appel- en perenproductie wereldwijd legde de Duitser tijdens het provinciaal fruitcongres in Kasteel van Ordingen in Sint-Truiden uit hoe de mondiale markt verandert, en wat dit betekent voor de teelt. De appelmarkt staat voor een uitdaging, aldus Schwartau. EU produceert te veel appels en de consumptie in de EU zelf daalt...
PluimveeHermine Steenhuyse is al de vierde generatie op een pluimveebedrijf en dus hebben legkippen geen geheimen meer voor haar. Samen met haar man Stefaan Vanhelle breidde ze het familiebedrijf uit met eiersortering en -handel ’t Munckenei. “Groeien is één ding, dat ook allemaal goed managen is een heel andere uitdaging.”
-autox150.jpg "Company logo")