Prijzen melk en granen in juni gedaald
Internationale prijsquoteringen voor granen en zuivel zijn, na maandenlang gestegen te zijn, in juni gedaald. In juni daalde ook de prijs van plantaardige oliën, terwijl voor suiker en vlees lichte prijsstijgingen genoteerd kunnen worden. Dat blijkt uit de FAO Voedselprijsindex die de VN publiceert.
De wereldvoedselorganisatie van de VN, de FAO, houdt maandelijks internationale prijzen voor agrarische grondstoffen bij. In de totale index zijn de grondstoffen gewogen naar belang in het dieet en uitgavenpatroon. De index beweegt al het hele jaar tussen 170 en 180 punten waarbij het gemiddelde van de periode 2002-2004 als basis (100) is genomen.
Granen
Gr
Plantaardige oliën
Zuivel
De zuivelprijs is in juni met bijna 1% gedaald ten opzichte van mei. Net als bij de granen volgt de daling na maanden van prijsstijgingen. De teruggang in juni was vooral het gevolg van lagere prijzen voor kaas, want de prijs van magere melkpoeder is gestegen en de prijs van volle melkpoeder is gelijk gebleven. De kaasprijs staat onder druk omdat zowel in de EU als in de VS meer kaas beschikbaar is gekomen voor de export.
Suiker
De suikerprijs is in juni met 1,2% gestegen ten opzichte van een maand eerder. Het betreft de eerste maandelijkse prijsstijging na zes achtereenvolgende maanden met dalingen. De oorzaak ligt in aanhoudende droogte in Brazilië, dat zowel de grootste producent als exporteur van suiker is. Wat de prijs ook zeker opdrijft, zijn rapporten dat steeds meer suikerriet in Brazilië wordt gebruikt voor het maken van bio-ethanol.
Vlees
De vleesprijs ten slotte bleef ongeveer gelijk maar ligt nog altijd 3,3% achter in vergelijking met juni 2017. De vraag naar varkensvlees in de EU was goed te noemen, met als gevolg dat de prijs wat steeg. Ook de prijs van schapenvlees steeg terwijl de rundvleesmarkt verpest wordt door de grote hoeveelheid rundvlees die Australië op de markt bracht. De ruime exportbeschikbaarheid van Braziliaanse kip duwt dan weer prijzen voor pluimveevlees omlaag.