Europese varkenshouderij als voorbeeld
Castratie en dierenwelzijn zijn hot topics in de Europese varkenshouderij. Vroeger dan in Amerika kampten landbouwers met ziekten, zoals dolle koeienziekte. Onderzoek nam er sinds toen een vaart en de varkenshouderij evolueerde snel. “Wij leren van Europa en willen dergelijke praktijken implementeren in het Noord-Amerikaanse productiesysteem”, vertelt onderzoeker en professor Thomas Parsons aan het Penn Vet Swine Teaching and Research Center in Pennsylvania.
Het Penn Vet Swine Teaching and Research Center opende in 2001 als onderwijsfaciliteit voor dierenarts-studenten. Onderzoeker Thomas Parsons speelde daar een belangrijke rol. Nadat hij zo’n drie jaar in Duitsland werkte, aan een Max Planck Instituut, kwam hij in 1996 terug om mee een varkensproductieopleiding op te starten in de dierenartsenschool. Hij streefde dan ook naar een faciliteit waar de leerlingen in de praktijk konden werken.
In Duitsland zag hij hoe de brede veeteeltsector evolueerde,...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
