Startpagina Economie

Melkprijs januari 2019 beduidend hoger dan vorig jaar

De gemiddelde melkprijs in België, betaald door de BCZ-leden, bedroeg in januari €34,88 per 100 liter in januari 2019. In januari 2019 is de melkprijs 7% hoger dan in dezelfde maand in 2018. In absolute cijfers is dat een stijging van €2,3 per 100 liter. Uit cijfers van de Belgische zuivelorganisatie blijkt ondertussen dat de prijs voor boter, cheddar en volle melkpoeder de afgelopen weken is gedaald, maar de prijs voor magere melkpoeder juist is opgelopen.

Leestijd : 1 min

Tegenover de reële melkprijs van vorige maand daalt de melkprijs voor januari 2019 met €1,71/100l. Deze daling is te wijten aan de daling van de standaardprijs en aan een daling van het eiwitgehalte van 0,27 g/l.

Prijzen

Uit de officiële BCZ-noteringen blijkt ondertussen dat de Belgische boterprijs de laatste weken is gedaald. In week zes werd nog een prijs van €433,72 per 100 kg genoteerd. In week 8 (26 februari) was dit €420,06. Een jaar geleden lag de prijs in deze periode vlakij €470. De prijs voor magere melkpoeder is daarentegen de laatste weken opgelopen. Werd in week 6 nog €194,56 per 100 kgbetaald, nu is dat €199,25. Een jaar eerder werd in week 8 nog slechts €140,80. De prijs voor volle melkpoeder liep de laatste weken op en ligt nu op €297,17. De cheddar-prijs daalde de laatste weken van €340 naar 332,50, wat nog altijd ruim €50 per 100 kg meer is dan een jaar terug.

JCB

Lees ook in Economie

Thuisverbruik van vlees en gevogelte steeg licht in 2023

Vleesvee Het thuisverbruik van vers en bevroren vlees en gevogelte steeg in 2023 met 1% tot 27,7 kg per capita (per hoofd). Met dit volume haalt vlees en gevogelte een aandeel van 83% versus 13% voor vis, week- en schaaldieren en 4% voor eiwitrijke peulvruchten en plantaardige alternatieven voor vlees en vis.
Meer artikelen bekijken