Startpagina Akkerbouw

HAK kiest voor nutri-score

HAK gaat nog dit najaar het Nutri-Score-label afbeelden op haar producten die worden verkocht in Belgische supermarkten. Het groentemerk speelt daarmee in op het besluit van federaal minister van Volksgezondheid Maggie De Block om het Nutri-Score-systeem nationaal in te voeren. HAK, een Nederlandse groentenverwerker, ziet het Nutri-Score-label als een laagdrempelige manier om consumenten te stimuleren om gezonder te eten.

Het in Frankrijk ontwikkelde Nutri-Score-systeem bestaat uit een 5-kleurenschaal (van donkergroen tot rood) met vijf letters van A (gezondste keuze) tot E (beperkt consumeren). De score van elk product wordt berekend door de hoeveelheid van elementen die aanbevolen worden (vezels, eiwitten, fruit en groenten) en daarnaast de elementen die beperkt moeten worden (calorieën, verzadigde vetten, suikers en zout) in rekening te brengen. Eerder kondigde onder meer Danone al aan het systeem ook in ons land in te voeren.

Het Nutri-Score-systeem is al...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Akkerbouw

Maïsverdedigingsstof helpt parasitaire nematoden hun gastheer te vinden

Maïs Een stof die maïsplanten gebruiken om zich te verdedigen tegen plagen kan onbedoeld parasitaire nematoden helpen bij het vinden van hun gastheer. Dat blijkt uit nieuw onderzoek dat is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift ‘Nature Plants’. De sleutel ligt niet bij de plant of de nematode alleen, maar in een subtiele interactie met bodembacteriën.
Meer artikelen bekijken