2020 een onzeker jaar voor zuivelmarkt
De komende 6 maanden zal de vraag naar zuivelproducten net zo groot of groter zijn dan de productie. Daarna kan onder meer door een mondiale economische recessie de vraag gaan achterlopen op de productie, met druk op de zuivelprijs tot gevolg. Dat schrijft de studiedienst van Rabobank in een rapport over de mondiale zuivelmarkt.
D e afgelopen maanden liggen zuivelprijzen stabiel op een relatief hoog niveau. Dat geldt vooral voor kaas en melkpoeder. De vrees dat door relatief goede prijzen de melkproductie zo sterk zou groeien dat prijzen onder druk komen te staan, bleek ongegrond. Dat komt volgens de studiedienst van Rabobank vooral door de hete zomer in delen van Noord-Europa en China.
Boterprijs gezakt
Voor zover zuivelprijzen bewogen, was...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
