Druk bijgewoond slotevenement van Entomospeed rond insectenkweek

Het slotevenement kende veel bijval.
Het slotevenement kende veel bijval. - Foto: Entomospeed

De studiedag ging van start met een lunch waarin insecten verwerkt waren. Risotto met krekels en sprinkhaan, een gekookt eitje met mousse van asperge en meelwormen en een insectenburger stonden op het menu.

Tijdens de lunch konden de bezoekers op de infomarkt enkele nieuwigheden bekijken. Kriket (krekelrepen), Engels Logistics (kweekbakken), Tor Royal (kweker en insectenverwerker...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent