Startpagina Actueel

Sectorfederaties en Vlaanderen voeren strijd tegen voedselverliezen op

Door een daling van de vraag in deze coronacrisis duiken links en rechts voedseloverschotten op. Vlaanderen doet er alles aan om die zo goed mogelijk te bedelen. Ook sectorfederaties hebben de voorbije jaren verschillende inspanningen geleverd. “De inspanningen zijn vooral gericht op sensibilisering, het stimuleren van innovatie en samenwerking doorheen de hele keten”, zegt Brigitte Borgmans (departement Omgeving).

Wie voedingsproducten gaat hamsteren en daar niet oordeelkundig mee omspringt, krijgt later te maken met voedseloverschotten en -verliezen. Daarnaast zorgt ook een kleinere vraag niet alleen voor dalende prijzen, maar ook voor meer overschotten en verliezen.

Naast economisch weinig interessant zijn voedselverliezen ook een aanfluiting van het zorgprincipe rond de ‘goede huisvaders en goede huismoeders’. In deze coronacrisis besliste Vlaanderen om alvast voedseloverschotten aan onder andere...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Actueel

Vleermuizen zijn geduchte jagers en daardoor een natuurlijk insecticide

Veeteelt Wist je dat vleermuizen een van de beste bondgenoten zijn om je te verlossen van vliegen in jouw stallen? Vooral de ingekorven vleermuis is dol op deze beestjes. Deze geduchte jagers kunnen per nacht ongeveer 3.000 insecten vangen! Chloé Vescera, specialist in vleermuizen, schreef een proefschrift over deze dieren, die, toegegeven, soms een slechte reputatie hebben.
Meer artikelen bekijken