Criteria FAVV-controles op hoevekaas versoepeld

Volgens Ducarme kan de versoepeling geen kwaad voor de volksgezondheid.
Volgens Ducarme kan de versoepeling geen kwaad voor de volksgezondheid. - Foto: Belga

Het FAVV bestelde een wetenschappelijke studie waaruit blijkt dat onder een bepaalde kaap, de aanwezigheid van listeria in bepaalde hoevekazen geen risico inhoudt voor de volksgezondheid. Daarom werd een advies geformuleerd voor een versoepeling van de controles bij de producenten. "Daarbij blijft de gezondheid van de consument gegarandeerd", aldus minister Ducarme.

Tot dusver gold er een zerotolerantie voor de aanwezigheid van de bacterie in hoevekazen. Sudpresse is de uitgeverij vqn diverse Franstalige, regionale kranten.

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent