Marktaandeel bio in Zwitserland overschrijdt kaap van 10 procent
De omzet voor biologische levensmiddelen in Zwitserland groeide in 2019 met 5,6% tot een recordhoogte van 3,24 miljard Zwitserse Frank (3,1 miljard euro). Het marktaandeel bedraagt er nu 10,3%.
Verse voedingsproducten zijn het belangrijkste segment in de Zwitserse biomarkt. Maar ook de verwerkte voedingsmiddelen vertonen al 6 opeenvolgende jaren een bovengemiddelde groei. Eieren waren in 2019 het bioproduct met het hoogste marktaandeel in Zwitserland. Bijna 28,7% van de omzet in eieren werd door biologische eieren gerealiseerd. Dit is een toename met meer dan 9 %. Voor vers brood lag dat marktaandeel op 26,1%, voor groenten/sla/aardappelen op 23,1%.
Ook sterke verkoop...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
