Vegaburger en sojaschnitzel mogen zo blijven heten
Het Europees parlement heeft een voorstel verworpen om termen als burger, worst en steak in de EU alleen nog voor vleesproducten toe te staan. Benamingen als vegaworst en vegaburger voor vleesvervangers worden dus niet verboden. Een voorstel om een verbod uit te breiden op omschrijvingen als "yoghurt-achtig" of "roomimitatie" voor zuivelvervangers werd aangenomen, waardoor eerdere beperkingen werden uitgebreid.
Wat betreft een verbod op vleesbenamingen voor vegetarische producten stemden 379 Europarlementariers tegen, 284 voor. De koepelorganisatie voor boerenorganisaties en agrarische coöperaties was fel voorstander van een verbod. "We roepen ertoe op dat het werk van miljoenen Europese boeren en werknemers in de veehouderij wordt erkend en gerespecteerd", zei Jean-Pierre Fleury, de voorzitter van Copa-Cogeca. Hij omschreef het gebruik van vleesachtige namen...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
