BietenTerwijl we nog druk bezig waren met het zaaien van bieten, sprak ik met Erwin Boonen, directeur grondstoffen bij de Tiense Suikerraffinaderij, over de markten en vooruitzichten van suiker. Deze grondstof is niet zeldzaam, maar wel waardevol in de ogen van boeren en ongetwijfeld nog waardevoller voor consumenten en speculanten.