Hilde Crevits stelt nieuwe eiwitstrategie 2030 voor in Oostkamp
Hilde Crevits, minister van Landbouw en Voeding, stelde gisteren de nieuwe Vlaamse eiwitstrategie 2030 voor tijdens een bezoek aan het bedrijf La Vie Est Belle in Oostkamp. Het bedrijf produceert vegetarische voeding en werkt al jaren samen met lokale boeren die inzetten op teelten als veldbonen, quinoa en kikkererwten. La Vie Est Belle ondersteunt zo mee het onderzoek naar het potentieel van peulvruchten.
De komende jaren kiest Vlaanderen voor de productie van meer plantaardige eiwitten voor onze dagelijkse voeding en de verduurzaming van het voeder van dieren. Daar moet een gevarieerd lokaal aanbod van komen zodat de consument kan kiezen tussen verschillende opties om aan de individuele noden te voldoen.
Stijgende vraag
Minister Crevits: “Er is een toenemende vraag naar plantaardige eiwitten zoals peulvruchten en...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
