Verwerkt vlees, gevogelte en vis zijn de meest gepromote voedingsmiddelen in supermarkten
Sciensano heeft voor een studie tijdens 1 jaar alle voedselpromoties van de 5 grootste supermarktketens geanalyseerd. De meest gepromote voedingsmiddelen zijn verwerkt vlees, gevogelte en vis.
Gepromote voedingsmiddelen werden geclassificeerd volgens de categorieën van het voedingsprofielmodel van de Wereldgezondheidsorganisatie Europa en volgens het niveau en het doel van verwerking volgens de NOVA-classificatie. Bovendien werden de promotiepersonages (dit wil zeggen tekenfilms, licentiefiguren, beroemdheden) en de premiumaanbiedingen binnen de promoties geanalyseerd.
Resultaten
In totaal werden 15.271...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
