Jimmy Kets fotografeert, in opdracht van VLAM, de Vlaamse vleessector van boer tot bord
VLAM publiceert in samenwerking met persfotograaf Jimmy Kets een fotoreportage waarin de Vlaamse vleessector, van bij de boer tot op het bord, in beeld gebracht wordt. Bij de reportage staan de authenticiteit en het lokale karakter centraal, net als het vakmanschap van de mensen.
Elke dag opnieuw geven ruim 100.000 mensen binnen de Belgische vleessector het beste van zichzelf om vlees van de allerhoogste kwaliteit tot bij de consument te brengen. Ze worden gedreven door passie, vakmanschap, kwaliteit, en de liefde voor hun stiel. België behoort tot de absolute wereldtop op het vlak van smaak, traceerbaarheid, voedselveiligheid en dierenwelzijn. En daar is de sector terecht trots op.
Kloof tussen consumenten en productieproces...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
