Shopcakes in de strijd tegen voedselverspilling
Cholatier en BV Dominique Persoone heeft zijn nieuwste creatie voorgesteld: shopcakes. Het gaat om een recept met ingrediënten die vaak worden weggegooid. De lancering kadert in een campagne van het Departement Landbouw & Visserij en OVAM om voedselverspilling tegen te gaan.
Dominique Persoone ontwierp op vraag van de shopcakes: het zijn kleine maar vooral goed gevulde cakejes die hij speciaal ontwierp om te winkelen zonder honger. Het initiatief werd voorgesteld in de Colruyt in Sint-Pieters Brugge. De retailer verleent medewerking aan het initiatief.
Niet alleen voor de smaak, maar ook een goede verzadiging
Hoewel 63 % van de Vlamingen aangeeft dat ze niet graag voedsel weggooien,...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
