Correct bataat telen van planten tot bewaring

Onderzoeker Annelien Tack: “In 2016 deden we al een eerste verkennend onderzoek, en dat gaf al beloftevolle resultaten. Daarom startten we ook het project ‘Succesvolle uitbouw van de teelt van bataat in Vlaanderen’ op. We hebben in de voorbije 4 jaar onderzoek toegespitst op verschillende aspecten van de teelt.” Het project kreeg steun van het Agentschap voor Innoveren en Ondernemen. Het PCG onderzocht aspecten zoals de plantwijze, bemesting, irrigatie en rasverschillen. Het PCA richtte zich vooral op de bewaring....