Korte Keten - Landbouwleven - Hét weekblad voor de Vlaamse land- en tuinbouwer in België

Dossiers : Korte Keten

Krijgt vleesverkoop via korte keten meer toekomstkansen?

Ann Detelder van Steunpunt Korte Keten overhandigde een kader met de diverse noden van de korteketenveehouders aan Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns.

Korte Keten 18/10/2025 07:24

De verkoop van vlees via de korte keten staat in Vlaanderen al lang onder druk. De sluiting van slachthuizen, de zoektocht naar bekwame slagers en versnijders, de steeds complexere regelgeving en de oplopende kosten maken het voor vlees- en vleespakketverkopers erg moeilijk om rendabel te blijven of te groeien. Een sterk netwerk van hoeveslagers en erkende kleine uitsnijderijen kan hun toekomst verzekeren.

Tijdens de eerste Lekker van bij ons-week roept VLAM iedereen op om zijn of haar winkelmand te vullen met lokale producten.

VLAM roept op om te kiezen voor lokale producten tijdens ‘Lekker van bij ons-week’

Korte Keten 15/09/2025 13:01

Willem (links) en Dirk bij hun Coeur de Boeuf-tomaten, die ze in een tunnel telen. Daarmee willen ze zich onderscheiden van de traditionele tomatenteelt in serres.

Groentegeweld: smaakvolle biogroenten uit Weelde

Korte Keten 13/09/2025 07:22

Meest recent

10:33

Vleesvee

Prijzen voor BWB-kalveren en -stieren dalen

09:26

Actueel

Conjunctuur vleesveesector bereikt recordhoogte

07:36

Actueel

Nieuwe waterbuffers helpen landbouw in Voeren

17:01

Actueel

Provincie, Inagro, Belgapom en Vegebe bundelen krachten voor betere waterkwaliteit in West-Vlaanderen

15:02

Landbouw en Erfgoed

Boerke Waas maakt gekookt spek opnieuw hip

Bekijk al het nieuws >

Het project ‘Westhoek op je bord’ bewijst dat toerist-recreanten een waardevolle nieuwe doelgroep zijn voor korteketenlandbouwers.

Toeristen als nieuwe afzetmarkt voor landbouwers in de Westhoek

Korte Keten 23/07/2025 12:02

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Tijdens een persmoment op het gastbedrijf Illekeshoeve in Westerlo werden de resultaten van het project voorgesteld.

Samenwerking stuwt omzet boer(inn)en in korte keten omhoog

Korte Keten 24/06/2025 11:58

Bavo De Cuyper en Isabelle Vandenbroucke willen met Mili Hoevezuivel een van de vaandeldragers van de korte keten in Vlaanderen zijn.

Bavo en Isabelle: fiere vaandeldragers van de korte keten

Actueel 21/05/2025 14:04

In 2024 steeg de totale omzet van de hoeveverkoop met 32%.

Korte keten herstelt na moeilijke jaren

Korte Keten 19/05/2025 17:40

Elise en Ivan Vlamynck aan de slag op de zaterdagse boerenmarkt in Aalter.

Groenteteler Ivan Vlamynck: “Contact met de consument, daar doen we het voor”

Korte Keten 18/05/2025 07:27

Bart Maertens is behalve beenhouwer ook veehouder op Hoeve Hagebos in Zuienkerke.

Bart Maertens wil met de Belgian Butcher Bulls naar WK in Australië

Vleesvee 17/05/2025 07:25

Het gebrek aan slachthuizen voor varkenshouderijen in de korte keten is een groot probleem.

Stikstofuitstoot verminderen: Is korte keten een oplossing voor ieder veebedrijf?

Korte Keten 18/12/2024 10:31