‘Onze bioboer is realistischer dan de activist’
Kiezen we voor bio of voor ‘gangbaar’ fruit en groenten in de rekken? En wie heeft er gelijk: de activist of de politiek? Deze lezer schrijft de bezorgdheid rond de actualiteit van zich af.
Toen er in de jaren 70 steeds meer publicaties rond de negatieve impact van conventionele landbouw bekend raakten, kwam het concept ‘biologisch boeren’ bij ons meer in de focus. Het waren vooral de mensen die milieu belangrijk vinden, die verkocht raakten aan het principe van bio. In een nieuwe nichemarkt waar weinig middelen toegestaan waren, een biobedrijf op poten zetten of overschakelen… Awel, chapeau, dat gaat niet zonder slag of stoot. Een veld vol onkruid oogt voor het boerenimago niet schoon, en de bioboer krijgt ook niet het beste...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
