Joris Coenen (BMO): ‘Tendensen opvolgen is belangrijker dan de marktprijs zelf’
Als individuele veehouder heb je geen impact op de marktevoluties. Dat wil niet zeggen dat je de markt zomaar moet ondergaan. “Volg zeker de markttendensen op”, adviseert Joris Coenen, manager van Belgian Meat Office (BMO). “Neem ook het heft in eigen handen en maak duidelijke afspraken met je afnemers.”
Markten opvolgen is niet evident, voorspellingen maken nog minder. Internationale gebeurtenissen hebben immers dikwijls een grote impact op de marktsituatie. Daardoor zijn onder meer de marktprijzen van zowel varkens als runderen de voorbije jaren door diepe dalen gegaan. Joris Coenen maakte ons (een beetje) wegwijs in de prijsvorming.
LBL: “Bestaat er zoiets als ‘een’ marktprijs?”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
