Bioforum-voorzitter Alexander Claeys: ‘Biolandbouw komt traag op gang, maar mag geen infuuslandbouw worden’

Over biologische landbouw valt veel te vertellen. Het blijkt een goede weg om vanuit te gaan, aangezien het zowel voor het milieu als voor de mens vele voordelen heeft. De consument weet het, en de vraag stijgt. Toch is het niet evident voor de Belgische landbouw om die vraag bij te houden. We brengen de inzichten van Bioforum-voorzitter Alexander Claeys.