Praktijkpunt Landbouw onderzoekt of lokale mosterdteelt toekomst heeft
Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant onderzoekt de teelt van mosterd in Vlaanderen. Op de proefvelden in Herent worden mosterdrassen getest. Een noodzaak nu de import uit bijvoorbeeld Oekraïne en Rusland zo goed als stil valt.
Dat onverwachte gebeurtenissen een grote invloed kunnen hebben op het winkelrek en de prijzen, is de laatste tijd bijzonder duidelijk geworden. Eerst viel de zonnebloemolieproductie stil, nu is er een tekort aan mosterdzaad. Dat heeft meerdere redenen. Canada is de grootste exporteur van mosterdzaad, maar daarnaast importeren we ook uit Rusland en Oekraïne. De oogst in Canada mislukte vorig jaar door de hitte en droogte. Dat, gecombineerd met de oorlog in Oekraïne, zorgt voor een groot tekort aan mosterdzaad....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
