Referentie: Innovator
Enkele van de nieuwe rassen zijn een kruising met Innovator of behoren tot hetzelfde marktsegment. Omwille van deze redenen is ook Innovator een van de referenties. Belangrijk is zijn resistentie tegen Globodera pallida (pathotype 2 en 3). In 2022 vormde Innovator slechts 10 knollen per struik, wat niet abnormaal is voor dit ras, dit ondanks een normaal stengelaantal (3,2). Pas op: Innovator is enorm gevoelig voor metribuzin!
Dit ras kent doorgaans een zeer vlotte opkomst en start vroeger met afrijpen dan Fontane. Zeker met de droge omstandigheden werd zijn afrijping in 2022 te snel ingezet.
We weten dat Innovator vaak een lagere opbrengst haalt dan Fontane, zeker in moeilijke groei-omstandigheden. In 2022 was dit over de 3 rassenproeven heen zo’n 15% of dus 47,7 ton/ha (+35mm zonder afval). Na aftrek van 20% haalde Innovator een praktijkopbrengst van 38,1 ton/ha. Met 79% van zijn opbrengst behorend tot de +50mm haalde Innovator een mooie grofte. Dit ras vormt veelal langere knollen ten opzichte van Fontane, wat ook in de rassenproeven van 2022 het geval was (knollengte 8,7 cm ten opzichte van 7,5 cm).
In veel jaren zien we bij Innovator een laag onderwatergewicht. Dit was in 2022 niet anders: met een gemiddelde van 393 g/5kg was dit het op één na laagste resultaat van alle rassen. Drijvers werden niet gevonden. Ondanks zijn lage onderwatergewicht was zijn blauwgevoeligheid ietsje hoger dan het gemiddelde van alle frietrassen; dit zien we wel vaker bij Innovator. Zoals we van Innovator gewoon zijn, was zijn frietkwaliteit zeer goed en zagen we op elke proefplaats ook een (zeer) goede smaak na het koken.
Innovator is soms wel gevoeliger voor schurft op de knollen, maar niet in 2022. Ook roest (interne bruinverkleuring) komt wel eens voor bij Innovator, zeker op de lichtere en/of drogere gronden. Dit was in 2022 enkel op één locatie het geval.