Hogere opbrengst kan kostenstijgingen opvangen

I nzicht in de kostprijzen zorgt ervoor dat een landbouwer de rendabiliteit kan inschatten van de teelt, en – breder gezien – van het bedrijf. Daarnaast kan hij door middel van die kennis zijn teelten bijsturen waar nodig. Ten slotte geeft het hem een sterkere positie bij het...