Naar jaarlijkse gewoonte presenteerde Ilse Eeckhout tijdens de PCA-dag de kostprijsanalyse van de aardappelteelt in het voorbije jaar. Daarnaast blikte ze vooruit op het komende seizoen.
In het rekenvoorbeeld met Fontane bedroeg de totale kost voor de veldfase van de aardappelteelt 6.552 euro/ha. - Foto: LBL
Inzicht in de kostprijzen zorgt ervoor dat een landbouwer de rendabiliteit kan inschatten van de teelt, en – breder gezien – van het bedrijf. Daarnaast kan hij door middel van die kennis zijn teelten bijsturen waar nodig. Ten slotte geeft het hem een sterkere positie bij het onderhandelen. “Hij kan zo de...
AardappelenVan 6 tot 15 november loopt de 27ste Week van de Friet. VLAM voerde een groot onderzoek bij 2.200 Belgen naar wat ze bestellen in de frituur. Het onderzoek toont een brede waardering voor de frituur, met opvallende verschillen in hoe Belgen hun frietjes het liefst eten.
