Belgische zuivelsector gebruikt alsmaar meer alternatieve waterbronnen
De zuivelsector doet al jaren heel wat inspanningen om zijn werking zo duurzaam mogelijk te maken. Het efficiënt gebruik van water is daarbij een belangrijke pijler. De Duurzaamheidsmonitor van MilkBE laat alvast zien dat de sector duidelijk vorderingen maakt.
In 2021 gebruikte 47% van de melkveehouders alternatieve waterbronnen zoals regenwater en oppervlaktewater, terwijl dit bij de eerste metingen in 2014 nog maar 28% was. Ook de verwerkers volgen dezelfde positieve evolutie: 33% van het water dat zij gebruiken was in 2021 afkomstig van alternatieve bronnen, terwijl het verbruik van stads- en grondwater daalde met zo’n 34%.
De Duurzaamheidsmonitor wordt al sinds 2014 uitgerold over de hele zuivelketen, van melkveehouder tot transporteur en melkverwerker...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
