Doorstart voor Vlaams kweekvlees
Het Israëlische bedrijf Steakholder Foods besliste vorige maand de activiteiten van het Belgische kweekvleesfiliaal Peace of Meat stop te zetten. Flanders’ Food zoekt nu bedrijven die het onderzoek naar dierlijke cellijnen willen doorstarten.
De ambitie van Flanders’ Food blijft om in Vlaanderen een innovatieve cluster van bedrijven op te richten om kweekvlees op industriële schaal en economisch rendabel te produceren voor tal van voedingsproducten. Voor Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns maakt kweekvlees een deel uit van de transitie van de landbouw (meer daarover lees je...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
