Rijstprijs stijgt naar hoogste niveau in 2 jaar tijd
In Azië is de prijs voor rijst gestegennaar het hoogste niveau in 2 jaar tijd. De vrees bestaat dat het weerfenomeen El Niño zal wegen op de oogsten.
Door :
Het referentiecontract voor rijst in Azië steeg de voorbije 4 maanden 15% tot 535 dollar per ton. Het is van maart 2021 geleden dat rijst er nog zo duur werd betaald.
El Niño
Voor het eerst in 7 jaar vormt zich een nieuwe El Niño, een weerfenomeen dat droogte met zich meebrengt in Zuidoost-Azië. Dat is vooral slecht nieuws voor Thailand, de op één na grootste uitvoerder van rijst.
Grote voorraden
Als reactie op de komst van El Niño leggen landen als de Filipijnen en Indonesië grote voorraden aan, wat de prijzen omhoog stuwt. Toch zijn de wereldwijde voorraden aan rijst uitzonderlijk groot, merken specialisten op.
