What's Cooking? vreest tomaten- en varkensvleestekort
Het Oost-Vlaamse voedingsbedrijf What's Cooking? - het vroegere Ter Beke - worstelt om voldoende tomaten te kunnen aankopen voor de bereiding van zijn lasagnes. En ook het aanbod van varkensvlees zakt ‘structureel’. Dat zegt CEO Piet Sanders.
De beursgenoteerde producent van hartige voeding, vooral bekend om zijn salami's en lasagnes van Come a Casa, is een grote aankoper van tomaten en andere groenten zoals paprika of aubergine. Die worden onder meer verwerkt in de vele duizenden lasagnes en andere kant-en-klaarmaaltijden die er worden gemaakt.
Tekort aan tomaten door droogte
Maar terwijl tomaten aankopen voorheen een evidentie was, worstelt het bedrijf vandaag met stress om voldoende tomaten te...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
