Nieuwe streefdoelen voor Vlaamse eiwitstrategie

Twee jaar na de lancering van de Vlaamse eiwitstrategie en 1 jaar na het eiwitactieprogramma, volgt nu een voortgangsrapport met een update van en extra acties én de bekendmaking van kwantitatieve doelstellingen die concrete richting geven aan deze Vlaamse eiwitstrategie.

Quinoa is een blijver in het teeltplan voor boer Wouter Saelens uit Herent. - Foto: LBL

Recente schokken, zoals de coronapandemie, de oorlog in Oekraïne en de toenemende druk op ons klimaat en ons leefmilieu vereisen duurzamere en veerkrachtigere voedselsystemen. Hier maakt een meer evenwichtige eiwitproductie en -consumptie inherent deel van uit. Twee jaar geleden lanceerden 20 partners uit keten, maatschappij, onderzoek en beleid de Vlaamse eiwitstrategie 2021-2030.

Deze eiwitstrategie zet in op 6 strategische thema’s: duurzaam diervoeder, duurzame dierlijke productie, meer...

Dit artikel is alleen voor abonnees