Faircoop en Fairebel: Een faire prijs voor melk, vlees en fruit

Boeren worden de laatste jaren geconfronteerd met grote veranderingen: PAS, mestwetgeving, Mercosur... “Deze veranderingen vragen grote investeringen van landbouwers, maar in tegenstelling tot industriebedrijven kan een melkveehouder deze investeringen niet doorrekenen aan de afnemer van de melk”, aldus melkveehoudster Tanja Van Poecke uit Laarne. “De marge ontbreekt ons eigenlijk om de nodige investeringen te doen, maar we worden toch gedwongen om ze te maken.”

“Eigenlijk is het schandalig dat wij onze eigen prijs voor onze producten niet...