Herman Diricks: “Het FAVV is een betrouwbare partner voor landbouwers”

Herman Diricks, sinds 2014 afgevaardigd bestuurder van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), blikt bij het einde van zijn mandaat terug op de grote beleidskeuzes van het afgelopen decennium. In dit interview benadrukt hij het belang van een strikte maar eerlijke controle, gaat hij in op de vaak terugkerende kritiek vanuit de landbouwsector, en verdedigt hij een ‘holistische’ benadering van de voedselketen, van boer tot consument.